La gastronomía sigue siendo uno de los motores de la economía de nuestro país y también uno de los mayores atractivos turísticos. Según las previsiones de la Federación Española de Hostelería (FEHR), este año la hostelería crecerá un 3,5%. Un dato muy positivo al que compañías del sector como la guía gastronómica ElTenedor intentan contribuir con iniciativas como la que se pone en marcha este mes en Madrid y con la que se espera generar 2 millones de euros al sector de la restauración madrileño.
Con el objetivo de democratizar la gastronomía e impulsar el sector, ElTenedor pone en marcha, del 19 al 29 de mayo, 10 días gastronómicos durante los cuales se podrá disfrutar de más de 300 restaurantes con promociones del -50% de descuento en carta. Comer casi a mitad de precio y descubrir la variedad culinaria que nos ofrece Madrid y Barcelona, son el principal atractivo de esta campaña; con la que se prevé un incremento de más del 40% en las reservas online de restaurantes madrileños, con respecto al mismo periodo del año anterior.
Restaurantes de moda de Madrid como D’Sest, Las Raíces del Wellingto, La T Gastrobar, Punto Básico, Piñera o La Torcaz son algunos de los establecimientos que se han sumado a la iniciativa. Muchos de ellos ofrecen, por primera vez y en exclusiva, este tipo de promociones con el fin de acercar su cocina a todos los bolsillos. Para disfrutar de esta oportunidad gastronómica sólo es necesario hacer la reserva online a través de www.eltenedor.es o de sus apps móviles.
Además, en esta ocasión ElTenedor pondrá a prueba los paladares y conocimientos culinarios de los usuarios buscando el “morro fino” de cada barrio a través de un concurso interactivo que animará a todos los foodies a seguir descubriendo los secretos del universo gastronómico.