El terror de la carne y las salchichas ya está aquí

El terror de la carne y las salchichas ya está aquí
Sábado, 28 de octubre 2017

La llamada "Hamburguesa Imposible" es la primera hamburguesa vegetariana que puede confundirse con carne de verdad. Este fenómeno vegetal se está infiltrando en varias ciudades de EE.UU, incluso en Chicago, conocida por su pasión por la carne.

La "Hamburguesa Imposible" es, presuntamente, indescifrable si se compara con su contraparte carnívora. Creada por científicos, granjeros y chefs, esta particular hamburguesa está hecha con trigo, patatas y heme (molécula clave para el olor, sabor y textura de la carne).

Nos estamos refiriendo a una campaña, creada por la agencia de publicidad Wieden and Kennedy, que consistió en un restaurante pop-up de la "Hamburguesa Imposible" al estilo speakeasy de la prohibición del alcohol en EE.UU. El spot muestra a esta innovación culinaria como la principal amenaza de las salchichas típicas de Chicago.

 


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