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Nestlé abre un museo sobre su historia en Suiza

Nestlé abre un museo sobre su historia en Suiza
Viernes, 23 de diciembre 2016

Coincidiendo con su 150 aniversario, Nestlé ha inaugurado Nest, un museo situado en el barrio histórico de Vevey, en Suiza, donde Henri Nestlé inventó su harina lacteada y estableció su primera planta de producción.

En el marco de la celebración de sus 150 años de historia, Nestlé ha abierto un museo, al que ha llamado Nest, en Suiza, en el barrio histórico de Vevey donde Henri Nestlé inventó su harina lacteada y estableció su primera planta de producción. En este nuevo espacio, los visitantes tienen la oportunidad de conocer de cerca a Nestlé y su historia, a la vez que profundizan en los actuales retos de la alimentación y adquieren conocimientos sobre nutrición de manera amena e interactiva.

El espacio museístico está dividido en cuatro ámbitos. En el primero de ellos, los visitantes son recibidos por un personaje —un pájaro— que viene del siglo XIX para acompañarles en un viaje en el tiempo a través de las distintas salas, durante el cual los visitantes van conociendo los orígenes y la evolución de Nestlé.

Combinando sombras y linternas mágicas, se revive la realidad de aquella época, en la que la vida era difícil y muchas personas se vieron obligadas a emigrar a las ciudades para tener más oportunidades. Entre ellos estaba Henri Nestlé, que valoraba la paciencia, la precisión y la lealtad, y tenía un gran sentido de la calidad.

La siguiente planta introduce a los visitantes en la historia de Nestlé a través de un espacio lleno de cajones en los que los visitantes pueden descubrir imágenes, anécdotas y tesoros de Nestlé. Aquí la exposición se centra en la historia de la compañía en el contexto de los grandes acontecimientos mundiales del siglo XX. Por ejemplo, los visitantes pueden descubrir que coincidiendo con el Baby-Boom que siguió a la Segunda Guerra Mundial, Nestlé desarrolló una gama de productos instantáneos como Nesquik y Maggi. También se exhibe una lata original de Harina Lacteada, la primera invención de Henri Nestlé, la primera botella de jugo Maggi, así como latas de café instantáneo Nescafé, inventado en Vevey en 1938.

Un tercer espacio muestra el presente de la empresa. El espacio cuenta con una sala especial con una gran mesa multimedia en el centro de cuatro paredes en las que se muestran los compromisos de Nestlé con cinco grandes  temas: producción, medio ambiente, agricultura, gestión del agua y nutrición. A través de una pantalla interactiva, los visitantes pueden explorar estos relevantes temas y saber cómo Nestlé está contribuyendo a afrontar los desafíos que llevan implícitos.

Por último, los visitantes dan un salto hacia el futuro en una plataforma situada a varios metros sobre el suelo. La estructura mueve a la reflexión y la exploración, con experiencias interactivas que miran hacia el futuro, la nutrición y el bienestar. Una curiosa actividad de escáner corporal permite a los visitantes descubrir cómo los alimentos influyen en nuestro cuerpo, órgano a órgano. Especialmente para los niños, ésta es una manera divertida de entender cómo se absorben los nutrientes y su efecto en el organismo.

Alimentarium

Coincidiendo también con el 150 aniversario de la compañía, se ha reabierto el Museo de la Alimentación, Alimentarium, situado a orillas del Lago Leman, también en Vevey. Inaugurado hace 30 años, el Alimentarium ha sido renovado completamente y sigue siendo un centro pionero en la promoción de nuevos modos de aprendizaje, divulgación y educación a través de las tecnologías digitales. El Alimentarium, que se ha convertido en un centro mundial de excelencia en nutrición, ofrece una amplia variedad de actividades para niños y familias, así como un espacio dedicado a chefs profesionales.


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