Pernod Ricard presenta un bar portátil

Pernod Ricard ha querido re-inventar la experiencia de los cócteles con la creación de un prototipo de “bar portátil” que permite elaborar las mezclas de forma digital con la finalidad de acercar la experiencia a los consumidores. Bajo el nombre de Proyecto Gutenberg, el Grupo ha dado a conocer esta nueva idea durante la celebración del Día de la Innovación.

Concebido y desarrollado por Breakthrough Innovation Group (BIG, por sus siglas en inglés), el Proyecto Gutenberg pretende revolucionar el concepto de “bar en casa”. Se trata de un diseño semejante al de una librería formada por “libros-contenedores” con un espirituoso cada uno, todo ello conectado a una plataforma de servicios: desde servicio a domicilio, activado automáticamente en función del nivel del contenedor, hasta una completa guía de mixología (cócteles, recetas, ofertas personalizadas, etc.).

"El Proyecto Gutenberg es una muestra de nuestro compromiso con el futuro ya que se trata  de una experiencia basada en la conexión, divertida, está diseñada a medida de cada uno etc. Aún estamos en una fase muy temprana de este proyecto pero el potencial de los productos que se emplean, los servicios, las ofertas personalizadas y las experiencias que ofrece son infinitas”, ha señalado el director general de BIG, Alain Dufossé. Y es que la innovación ha sido un foco central de la estrategia de Pernod Ricard desde hace casi cuatro años. Actualmente cuenta con más de 350 proyectos en fase de desarrollo y representa casi el 25% del crecimiento interno de la facturación.

"Entender,  desarrollar e imaginar la cordialidad del mañana es nuestro objetivo", ha señalado el director general de Pernod Ricard, Pierre Pringuet." La cordialidad en el futuro será una cordialidad conectada: móvil, instantánea y exponencial, cuyo principal vehículo de difusión será la revolución digital. Nunca hemos tenido tantos amigos a través de la red. Pero lo que es más importante, esta cordialidad debe permitir que nos reunamos para compartir  nuevas experiencias con los amigos”. Y, para adelantarse a estas nuevas formas de cordialidad, el Grupo ha hecho público el lanzamiento de su proyecto digital: The Digital Acceleration Roadmap (la hoja de ruta de Aceleración Digital), diseñado para mejorar la experiencia del consumidor con nuevas formas de interacción a través de las redes sociales, entre otras cosas.