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¿Pizza de postre? Sí, en los restaurantes Ginos

¿Pizza de postre? Sí, en los restaurantes Ginos
Miércoles, 15 de junio 2016

El nuevo postre de los restaurantes Ginos consiste en una masa de pizza ligeramente dulce con un toque de azahar, Nutella, una gran bola de helado a elección entre siete sabores y avellanas. En realidad, es una reinterpretación de la desconocida tradición italiana de las pizzas dulces.

Ginos, los restaurantes especializados en gastronomía italiana de Grupo Vips, han renovado su carta de postres con el lanzamiento de la innovadora Pizzeta con Nutella & Gelato, una masa de pizza ligeramente dulce con un toque de azahar, Nutella, una gran bola de helado a elección entre siete sabores y avellanas.

La Pizzeta con Nutella & Gelato surge de la inspiración de la chef ejecutiva de Ginos Adriana Restano, nacida en Parma (Italia) y responsable de la propuesta culinaria de los restaurantes Ginos, que nos propone una reinterpretación de la tradición de las pizzas dulces de la cocina italiana, muy poco conocida en España.“La pizzeta dulce con Nutella & Gelato representa muy bien el nuevo Ginos: lo mejor de la cocina italiana, reinterpretado con una nueva mirada atrevida y cosmopolita”, comentóPablo Ruiz, director de marketing de Ginos.

La Pizzeta con Nutella & Gelato es un plato exclusivo de los restaurantes Ginos caracterizado por su original formato, perfecto para compartir, su carácter artesanal, ya que se hace al momento en el horno de piedra a lavista de los restaurantes Ginos, y la combinación de la tradición italiana con el original enfoque de la marca.

Ginos apuesta por la renovación

El lanzamiento de la nueva Pizzeta con Nutella & Gelato forma parte de la estrategia de renovación que está siguiendo la cadena de restaurantes, basada tanto en una revisión de la carta como en una nueva decoración que representa el espíritu innovador de la marca. Desde hace algún tiempo, Ginos luce un nuevo interiorismo moderno y urbano, inspirado en el espíritu de las ciudades más vanguardistas, como Londres o Nueva York, y más alejado de las clásicas trattorias italianas.

El nuevo diseño está inspirado en el protagonismo de la cocina italiana, una de las principales estancias de la casa en torno a la que se desarrolla gran parte de la actividad familiar. Combina elementos y materiales rústicos, como la madera sin tratar, con un toque industrial, materializado en el uso de metales y lámparas industriales. Todo ello con una cuidada iluminación que mantiene el espíritu acogedor y cálido  que caracteriza a los restaurantes Ginos.


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