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España es un país de bares y la hostelería supone el 7,4% del PIB nacional. Por ello, Coca-Cola ha querido rendir homenaje a este sector inaugurando el primer monumento al bar, creado por el artista canario Leopoldo Emperador, miembro de la Real Academia Canaria de Bellas Artes. La localidad elegida para el homenaje ha sido San Bartolomé de Tirajana, la localidad española de más de 50.000 habitantes con mayor tasa de locales de restauración por cada 1.000 habitantes.
España, un país de bares
Coca-Cola ha querido dar este año un paso más. Por eso, ha presentado "Benditos Bares en datos, una radiografía de los bares en España" a través de los datos, mapas e historias personales para contar de una forma visual e innovadora la importancia de los bares en nuestro país. Este proyecto está basado en diferentes fuentes públicas y privadas con la colaboración de la Federación Española de Hostelería (FEHR) a través de FEHRDATA.
Los españoles, sin duda, somos de bares. Nuestro país tiene cerca de 3 bares por cada 1.000 habitantes, siendo León, Salamanca y Zamora las provincias que encabezan el ranking. Pero también hay otros datos curiosos. Por ejemplo, de los 10 municipios con más bares por habitante, seis están en la costa y tres son conocidos por sus estaciones de esquí.
“Coca-Cola tiene una relación histórica con la hostelería. Por eso, este año, queríamos liderar un proyecto diferente que mostrase nuestro compromiso a largo plazo con el sector, que creemos que va a crecer significativamente en los próximos años”, ha explicado José Carlos Cruz, director comercial de Coca-Cola durante la presentación de esta iniciativa.
Bares, mucho más que lugares
"Benditos Bares en datos, radiografía de los bares en España", publicado en la web corporativa de Coca-Cola España, cuenta con un mapa interactivo gracias al cual es posible descubrir el número de bares por habitante de los diferentes municipios. Con esta herramienta sencilla e intuitiva, se pueden conocer datos como que Sallent de Gallego (Huesca) es el municipio mayor de 1.000 habitantes que más bares tiene con 15,7. También que Teruel cuenta con 23 municipios con bares situados a más de 1.400 metros de altura, convirtiéndose así en la provincia que más bares tiene de España a una mayor altitud.
Por su parte, el vídeo “El bar, el alma del pueblo” realiza un viaje por varios pueblos de Guadalajara, todos ellos de 100 o menos habitantes, para adentrarse en cómo es la vida en los bares de Puebla del Vallés, Fuencemillán y Montarrón. Y es que más de 1.000 municipios sólo tienen un bar, situados principalmente en las provincias de Salamanca, Zamora, Cuenca, Cáceres, Ávila, Valladolid, Zaragoza, Burgos, Segovia y Castellón.
