Marie Claire crea los Prix Gourmet

La revista Marie Claire ha creado unos premios gastronómicos cuyos ganadores forman parte de una guía para sibaritas que hará las delicias de los paladares más exigentes. En su primera edición los Prix Gourmet, que siguen la estela de los Prix de la Moda y los Prix de Belleza, cuentan con un jurado de excepción que han elegido los mejores hoteles, restaurantes, coctelerías y tiendas del sector: Amaya Arzuaga (diseñadora y bodeguera), Juli Capella (arquitecto y diseñador gourmet), Marius Carol (periodista y sibarita), Arcadi Espada (periodista y amante de la cocina), Ignacio García de Vinuesa (interiorista especializado en hoteles y restaurantes), Susana Gómez (presentadora de Canal Cocina), Empar Moliner (escritora y bon vivant), Federico Oldemburg (crítico gastronómico), Ángel Schlesser (diseñador y amante de la gastronomía y los viajes) y Álvaro Castro (experto en gastronomía de Marie Claire).

Los Prix Gourmet de Marie Claire pretenden destacar la comida de calidad, el buen servicio, la estética mimada hasta el detalle, la responsabilidad social y ecológica, el confort y la buena relación calidad/precio. Diez han sido los establecimientos elegidos en cada una de las categorías:

Mejores Hoteles

Aire de Bardenas (Navarra).

Can Lluc (San Rafael, Ibiza).

Convent de la Missió (Mallorca).

The Mirror (Barcelona).

Hotel Febrero (Ontiyent, Valencia).

Óscar (Madrid).

De las Letras (Madrid).

Grand Hotel Central (Barcelona).

La Malcontenta (Pals, Girona).

Eme (Sevilla).

Mejores Restaurantes

Mui (Madrid).

Dos Palillos (Barcelona).

Abastos 2.0 (Santiago de Compostela).

Arzábal (Madrid).

Dos Cielos (Barcelona).

A Fuego Negro (San Sebastián).

Big Fish (Barcelona).

La Cesta (Madrid).

La Moraga (Málaga).

Opio (Barcelona).

Mejores Gastrotecas

Vila Viniteca (Barcelona).

Pancracio (Cádiz).

Baby Deli (Valencia).

Cacao Sampaka (Barcelona).

Poncelet (Madrid).

Mercado de San Miguel (Madrid).

Pomme Sucre (Oviedo).

La Oka (Bilbao).

La Azotea (Sevilla).

Oriol Balaguer (Madrid).

Mejores Coctelerías

Le Cabrera (Madrid).

Ginbo (Palma de Mallorca).

Bianco La Terraza (Valencia).

Belmondo (Madrid).

Uno Está (Vigo).

Dry Martín (Barcelona).

Santa María (Madrid).

Lexington (Barcelona).

El Casino (Málaga).

Room (Vigo).