Papa Johns incluye la proteína vegetal de Better Balance en su carta

Better Balance, la marca del grupo Sigma especializada en proteína vegetal de calidad, y Papa Johns, cadenas de restauración de pizza, anuncian una colaboración estratégica a largo plazo con el objetivo de seguir impulsando la alimentación plant-based, sin renunciar al sabor.

Gracias a este acuerdo, Better Balance se convierte en proveedor de productos basados en proteína vegetal para Papa Johns en España y Portugal, marca que prioriza la calidad y origen de sus ingredientes. En este caso, Papa Johns ha querido ofrecer los nuevos productos vegetales, elaborados a base de proteína de trigo, soja y guisante, en opciones innovadoras tanto en pizzas como en entrantes:

• Pizza Green Ranch y Green BBQ. Dos propuestas veganas elaboradas con la masa fresca de Better Balance, ingredientes vegetales frescos y los Better Bocados 100% vegetales con sabor asado.
• Fingers vegetales. Una opción que destaca por estar crujientes por fuera y jugosos por dentro.

Florencio García, director general de Better Balance en Europa, ha destacado: "Estamos muy ilusionados con esta colaboración con Papa Johns, una marca reconocida por su apuesta constante por la calidad e innovación. En Better Balance creemos firmemente en el poder de la alimentación vegetal para transformar la manera en que comemos, y hacerlo en colaboración de una gran marca de restauración, es una oportunidad fantástica para llegar a más personas que no han explorado dieta plant-based y así demostrar que lo vegetal también puede ser sabroso y apetecible".

“En Papa Johns priorizamos la calidad de nuestros ingredientes. Esta alianza con Better Balance refuerza nuestra misión de siempre ofrecer a nuestros clientes opciones deliciosas, innovadoras y alineadas con las nuevas tendencias de consumo”, añade María Estrela, directora de marketing de Papa Johns en España y Portugal.