Tony Roma´s presenta su nueva carta

Tony Roma’s, cadena de restauración 100% Born American del grupo Avanza Food, ha presentado su nueva carta, bajo el concepto “Enjoy the American Way” y con nuevas propuestas pensadas para todos los públicos, para compartir y disfrutar de la experiencia al más puro estilo americano. Y lo hace combinando sus recetas más clásicas, como sus emblemáticas Costillas “Baby Back”,  los “Tonion Rings” o su “Skillet Cookie”, con nuevas referencias muy innovadoras y adaptadas a los nuevos gustos y tendencias de consumo.

“Tony Roma’s lleva 50 años siendo un verdadero icono de la gastronomía realmente americana por todo el mundo, y todo un referente en España. Si hay algo que hemos demostrado en todo este tiempo, es nuestra gran capacidad de adaptación a los nuevos valores y preferencias de consumo. Y esta nueva carta es, sin duda,  el mejor ejemplo de ello, donde nuestros grandes clásicos se unen a nuevas propuestas innovadoras y actuales, pensadas para compartir y disfrutar al máximo de una experiencia completa con familia o amigos, potenciando todavía más nuestra esencia Born American que nos hace únicos”, afirma Lorena Orbañanos, Brand Director de Tony Roma’s.

Nueva familia de Burgers

La gran apuesta de esta nueva carta de Tony Roma’s es su familia de 14 burgers, una amplia gama alineada con las tendencias más demandadas, que incluye propuestas de carne de ternera, 100% Angus o pollo, así como dos versiones de Smash Burgers. Todas ellas con un denominador común: una nueva receta de bacon crujiente que Tony Roma’s ha perfeccionado hasta lograr el punto perfecto, avalado por la marca en EE. UU. A ello se suma un nuevo pan de patata, más tierno, esponjoso y con un ligero toque dulce, que mejora aún más la experiencia en cada bocado.

Entre las nuevas referencias, destacan la “Peanut Butter Burger”, elaborada con una mezcla exclusiva de mantequilla de cacahuete con caramelo salado, doble cheddar y bacon crujiente, sólo apta para los más atrevidos; o la “Emmy Burger”, una hamburguesa con doble queso enmental, cebolla dorada y salsa Emmy, considerada por muchos como la mejor salsa para hamburguesas gracias a su sabor potente y su textura cremosa.

Por último, la marca presenta una nueva versión de su clásica “Baby Back Burger”, hecha con costillas Baby Back deshuesadas al momento, doble enmental y ensalada de col de elaboración propia.

Nuevas patatas y entrantes para compartir

Otra de las grandes innovaciones de Tony Roma’s en esta nueva carta son las Frenzy Fries: sus nuevas patatas fritas con tres lados y con piel, que destacan por su textura extra crujiente por fuera y cremosa por dentro, con sabor a patata casera. Un nuevo formato pionero en el sector, que se mantienen crujientes hasta 20 minutos después de ser cocinadas y que se convertirán en una de las guarniciones más distintivas de la enseña.

En cuanto a los entrantes, la marca propone los nuevos “Avocado Bites”: unos cremosos gajos de aguacate rebozados y fritos hasta alcanzar el dorado perfecto, acompañados de salsa César y Emmy. Nuevos bocados que se unen a sus ensaladas y combos para compartir, que permiten disfrutar de una selección de sus grandes clásicos, con la mejor relación calidad-precio.

Postres en sartén Skillet

De cara a los postres, Tony Toma’s sigue apostando por sus versiones de la icónica “Skillet Cookie”,  servidos en sartén skillet, todo un símbolo inconfundible de la marca y de la gastronomía americana. Es el caso del “Skillet Croissant Roll”, un espectacular hojaldre enrollado, servido con mermelada de frutos rojos y crema de vainilla, o la “Skillet Apple Pie”, su tarta fina de manzana con masa hojaldrada caramelizada y coronada con helado de vainilla.