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"No bees, no food", un recetario sin comida

'No bees, no food', un recetario sin comida
Lunes, 11 de julio 2022

La agencia de publicidad sueca anr+1 saca a la luz un libro de recetas en cuyas imágenes falta algo esencial.

Hoy en día podemos cocinar todo tipo de recetas porque tenemos a nuestro alcance todo tipo de ingredientes, pero quizá no siempre sea así. Y es que la mayoría de los platos que nos gusta preparar dependen de la polinización llevada a cabo por las abejas, un insecto que se está viendo diezmado a pasos agigantados. Con el fin de señalar este problema, la etiqueta certificadora de alimentos orgánicos KRAV ha publicado un libro de recetas de los chefs suecos más reconocidos. Un recetario en cuyas imágenes no se ven ingredientes ni comida algunos. De esta manera se pretende fomentar la comida orgánica como una manera de contribuir al crecimiento de la población de abejas y la diversidad biológica.

 


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