Se busca nombre para las "hamburguesas" sin carne

Se busca nombre para las 'hamburguesas' sin carne
Viernes, 28 de mayo 2021

La interprofesional de la carne de vacuno, Provacuno, pone en marcha una iniciativa en las redes sociales para encontrar un nombre alternativo con el que denominar a los productos que se hacen llamar "hamburguesas" a pesar de no incluir carne en su composición.

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Provacuno se suma a la celebración del Día Mundial de la Hamburguesa, que se conmemora cada 28 de mayo, con la presentación de una campaña que reinvindica el uso de la palabra “hamburguesa” solamente para las que lleven carne. Las que no, “son otra cosa, pero no son hamburguesas”, como reza el spot.

La campaña, titulada "BuscalesUnNombre.com", pretende ayudar a las empresas que utilizan todo tipo de ingredientes a la hora de fabricar algo similar a una hamburguesa a que adopten un nombre diferente y creativo. Para ello, en la web www.buscalesunnombre.com ya se ha habilitado un espacio donde cualquier usuario puede proponer su nombre para este tipo de productos. La única condición es que no sean ofensivos. 

“Para nosotros las hamburguesas deberían ser de carne de vacuno, las auténticas, aunque según la legislación española se pueden utilizar de otras carnes. Pero siempre tienen que ser de carne. El resto no son hamburguesas”, asegura Eliseo Isla, Presidente de Provacuno. “Cada vez hay más productos hechos en laboratorio y a base de mezclar ingredientes e ingredientes, en algunos casos más de 20, que quieren imitar la forma, el aspecto o, incluso, el sabor de las hamburguesas y llamarse igual. No tiene ningún sentido. Porque es una forma de confundir a los consumidores en un mercado en el que el respeto por el origen de los alimentos y su denominación son clave”. 

Para ayudarles a encontrar un nombre a estos productos, la campaña ayudará a buscar cientos de opciones para sustituirlo, desde hoy y hasta el próximo 15 de junio. Después, un jurado especializado será el encargado de elegir el nombre perfecto para proponerlo a la sociedad para que lo adopten como alternativa a la palabra “hamburguesa”. Los componentes del jurado son:

  • José Manuel Chica, chef y socio de la cadena de burgers Beefcious,.
  • Adriane Storch, una mujer nacida en Hamburgo que presume de saberlo todo sobre las hamburguesas,.
  • Joe Burger, un auténtico devorador de hamburguesas que ha participado en algunos de los retos más importantes de los que se celebran en nuestro país. 
  • Dafne Fernández, actriz y amante de la alimentación saludable.
  • Nacho García, humorista y presentador que aportará un toque divertido al jurado. 

Además de la web BuscalesUnNombre.com, la campaña incluye un divertido spot en el que se hace una referencia a lo que necesita una hamburguesa para poder denominarse como tal: “O bien ser una mujer nacida en Hamburgo, o bien ser 100% de deliciosa carne de vacuno”, e incluirá una campaña en medios y principales plataformas online para lograr que todo el que quiera pueda aportar un nombre para estos productos. 

 


 
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