Calvo lanza tres nuevas recetas para este verano

Calvo refuerza su apuesta por la innovación y la diferenciación en el lineal con el lanzamiento en España de su nueva Edición Limitada de Verano, una propuesta con la que la marca se suma a la creciente tendencia de ediciones exclusivas en gran consumo y busca dinamizar la categoría de conservas en los meses de mayor rotación.

Este movimiento responde a un cambio claro en los hábitos del consumidor: el 70% prioriza en esta época productos más frescos, ligeros y saludables, mientras que 6 de cada 10 se muestran dispuestos a probar nuevos sabores, según datos de Innova Market Insights 2025 y el informe “ShopperView: Barómetro de compra y consumo 2025” de AECOC. A ello se suma el incremento estacional del consumo de conservas, que crece un +60% en el caso del atún y un +20% en mejillones durante primavera-verano, según datos internos de la compañía.

En este contexto, Calvo introduce tres nuevas propuestas basadas en salsas emulsionadas con ingredientes naturales, diseñadas para aportar versatilidad y valor añadido dentro de la categoría:

• Mejillones en salsa de mango picante, con un perfil exótico y un toque ligeramente picante, orientado al aperitivo.
• Atún claro en salsa de aguacate y lima, una combinación fresca y cremosa pensada como aliño listo para ensaladas.
• Atún claro en salsa de salpicón, inspirada en sabores tradicionales del mar, adaptada a nuevas ocasiones de consumo.

“Las ediciones limitadas se han convertido en una herramienta clave para conectar con un consumidor más abierto a la experimentación y generar dinamismo en el punto de venta. Con esta propuesta buscamos reinterpretar la conserva en verano, haciéndola más versátil, actual y relevante en nuevos momentos de consumo”, señala Jorge Alonso, director de marketing  de la división Europa en Nauterra.