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Better Balance lanza la Burger de la Huerta

Better Balance lanza la Burger de la Huerta
Lunes, 13 de noviembre 2023

Con el fin de fomentar la producción local y reforzar el concepto "Del campo a la mesa", Better Balance amplía su oferta de hamburguesas vegetales elaboradas con productos de la huerta nacional y clasificadas con Nutriscore A.

Better Balance, la marca del grupo Sigma que ofrece productos de proteína vegetal, amplía su portfolio con tres nuevas referencias de hamburguesa: la Burger de la Huerta, la Burger Berenjena y la Burger Espinacas. Estas variedades están creadas para deleitar los paladares de cualquier persona, ya sea vegano, vegetariano o flexitariano, pero en especial, están pensadas para que se puedan consumir en cualquier lugar y momento.

El consumo de productos vegetales en el mercado español ha crecido un 12% en el primer semestre de este año, en comparación con 2022, según un estudio realizado por Kantar. Por tanto, con el objetivo de ayudar a sus consumidores a encontrar la mejor versión de sí mismos a través de la alimentación, al igual que el resto de la oferta de Better Balance, estos lanzamientos han sido categorizados con Nutriscore A, tienen un alto contenido en proteínas vegetales, son bajos en grasas saturadas y están fabricados en España. Las nuevas referencias de Better Balance están disponibles actualmente en supermercados El Corte Inglés, Carrefour y Alcampo.

Burger de la Huerta: de las huertas de España a tu mesa

A base de guisante, zanahoria y pimiento de la huerta española, la Burger de la Huerta está elaborada sin lactosa ni colorantes artificiales. Con este nuevo producto, Better Balance reafirma su compromiso con la producción nacional. Al apoyar a las huertas españolas, la empresa contribuye a la economía nacional y reduce los costes de producción, así como fomenta el consumo local y refuerza el concepto “del campo a la mesa”.

Burger Berenjena y Burger Espinacas

Siendo las burgers vegetales una de las alternativas más demandadas de la categoría, Better Balance incorpora dos versiones más a su oferta, para así satisfacer todos los gustos de los consumidores. Creadas a partir de espinacas y berenjena, como su nombre indica, estas nuevas opciones de la marca son perfectas para aquellas personas que estén buscando una hamburguesa vegetal con sabor a verduras. Para Florencio García, director general de Better Balance en Europa, “uno de los objetivos primordiales de la marca en este año de expansión es desarrollar nuevos productos que aumenten las alternativas vegetales, cumpliendo con los estándares de calidad a nivel nutricional y sabor de nuestros consumidores. Queremos seguir demostrando que lo saludable y lo rico pueden ir de la mano”.

Better Balance utiliza su experiencia en investigación y colaboración con chefs para crear una oferta plant-based de alta calidad. Además, siguiendo su nuevo lema “de lo bueno, lo better”, la marca utiliza sus conocimientos sobre los consumidores para ofrecer una propuesta de valor que eleva la categoría y ayuda a romper las barreras de compra que existen en torno a la oferta de origen vegetal.


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