Lay’s Gourmet lanza un turrón de patatas fritas

Lay’s Gourmet lanza un turrón de patatas fritas
Jueves, 28 de noviembre 2019

El maestro pastelero Christian Escribà crea, junto a la marca Lay’s Gourmet, un turrón de chocolate y patatas fritas. Se trata de una receta artesanal en forma de edición limitada, que estará disponible a partir del 1 de diciembre en las tres tiendas del maestro pastelero en Barcelona .

Lay’s Gourmet se ha propuesto dar un paso más y reinterpretar uno de los grandes clásicos de la Navidad: el turrón. Nace así el primer turrón de patatas fritas Lay's Gourmet, creado por el maestro pastelero Christian Escribà

Este nuevo turrón se elabora de manera artesanal con una exquisita combinación de chocolate negro 70%, manteca de cacao, praliné de almendras y, el elemento rompedor, las crujientes y sabrosas patatas fritas Lay’s Gourmet.

Una creación única

El trabajo del reconocido maestro pastelero Christian Escribà -considerado uno de los revolucionarios en la técnica de elaboración del chocolate- gravita sobre la creación, el diseño y la innovación, tal y como se refleja en esta sorprendente receta de turrón con patatas fritas Lay's Gourmet. 

La inspiración para crear esta deliciosa receta procede del crujiente del barquillo, “me recordaba a la textura de las patatas fritas” y en cuanto al sabor “la idea de combinar chocolate con sal es siempre una unión perfecta”, explica Christian Escribà. 

Esta exclusiva colaboración gourmet estará disponible a partir del 1 de diciembre en las tres tiendas del maestro pastelero en Barcelona


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