“Brewing Tomorrow”, la estrategia ESG de Carlsberg

“Brewing Tomorrow” es la plataforma de sostenibilidad de Carlsberg y su eje central de comunicación ESG. Integra innovación en producción, reducción de emisiones, gestión del agua y economía circular.

El modelo de negocio de cualquier empresa cervecera requiere de un consumo intensivo de agua y de emisiones de gases de efecto invernadero. De promedio se requieren entre 4 y 7 litros de agua por cada litro de cerveza, lo que convierte la gestión hídrica en un factor crítico de riesgo.