La Negroni Week de Campari regresa a España

La Negroni Week, una iniciativa global de Campari e Imbibe Magazine, celebra la cultura del cóctel y pone en valor el arte de la mixología, reconociendo la dedicación y la habilidad de los bartenders para crear uno de los cócteles más icónicos y queridos del mundo. En su 12ª edición, la Negroni Week tendrá miles de establecimientos participantes en todo el mundo de los cuales 60 son reconocidos bares y locales de España como Paradiso, Salmon Guru y Lovo Cocktail Bar Madrid.

En busca del “Mejor Negroni de España 2024” con la Negroni Challenge

Y como no hay Negroni sin Campari, la Negroni Week en España estará marcada otro año más por la Negroni Challenge, una competición organizada por Campari que invita a los bartenders más talentosos del país a crear su propia versión del clásico Negroni para encontrar el “Mejor Negroni de España 2024”.

En esta V edición se han recibido más de 100 recetas de bartenders, inspiradas en la temática de la competición: crear un Negroni de Cine, un cóctel inspirado en el mundo del séptimo arte y que refuerza el compromiso de Campari por promover la creatividad y la mixología de los bartenders.

Solo doce de ellos se han clasificado para la fase final en la que un jurado de expertos seleccionará al ganador el próximo 30 de septiembre en el icónico Hotel Rosewood Villa Magna de la ciudad de Madrid. Además, las tres recetas ganadoras de los tres finalistas de la Negroni Challenge se presentarán en el Bar Campari durante la ceremonia de entrega de los premios de los World's 50 Best Bars, el 22 de octubre.

Apoyando a la comunidad hostelera a través de Slow Food

Más allá de la celebración del Negroni, la Negroni Week también tiene un fuerte componente solidario. Todos los fondos recaudados durante la semana se destinarán a Slow Food, una organización que apoya directamente a los profesionales de la hostelería, ayuda a preservar la diversidad cultural y biológica, promueve la educación sobre alimentos y bebidas con intercambio de conocimientos, y fomenta la equidad y la justicia.

En 2023, en la Negroni Week participaron más de 12.000 bares y restaurantes de casi 80 países recaudando más de 600.000 dólares a nivel mundial, que se destinaron a becas para profesionales de la hostelería y a proyectos comunitarios innovadores.